17/5/2006 - PERDE PILAVI OLDU MAKBULE PILAVI

Selam blogcu arkadaslar.Uzun zamandir gelemiyorum.Oglumun rahatsizligindan dolayi.Sitemi ziyaret eden ve geçmis olsun dileklerini eksik etmeyen arkadaslara cok tesekkür ediyorum.oglumun Kolu kirildigi gün pilav yarismasi olmustu burda osimpasta.Bende katildim bu yarismaya.Perde pilavi ile ve yarismada 1, oldum.Elektriklki süpürge kazandim.Ancak oglumun üzücü durumu olunca  ozaman sizinle paylasamadim.bugün yine yaptim ve resmini cektim.Baslik dikkatinizi çekmistir.burada televizyon ve gazetelerde makbule pilavi yazmislardi.Ondan öle yazdim.Simdi size kendi usulum perde pilavinin tarifini yaziyorum.umarim begenirsiniz.HAMURU IÇIN:3 Yumurta, yarim çay bardagi sivi yag ,1 kabartma tozu, 1 yemek kasigi sirke bir tutam tuz,alabildigi kadar un.bütün malzemeyi karistirip yogurun.kulak memesi yumusakliginda olsun.

IÇ HARCI IÇIN:2 Su bardagi Pirinç.Bir bütün tavuk,kus üzümü,çam fistigi varsa antep fistigi 1,5 yemek kasigi margarin(Rama ile daha lezzetli oluyor)Tavugu düdüklü tencerede haslayin.kus üzümlerini sicak suda bekletin.Kek kalibinda yapiyorum ben.pirinci ilik suyla islayin.Islanmis pirinci 1,5 yemek kasigi margarinle kavurun 5 dakika kadar.sonra hasladiginiz tavugun suyundan 3 bardak içine ekleyin.kisik ateste suyu çekilene kadar pisirin.Bu arada tavugu ufak ufak parcalara ayirin.içine zevkinize göre toz biber ve karabiber ekleyip karistirin ve sivi yagda kizartin.pilavin altini kapatmadan 1 dakika önce kus üzümlerini ekleyin .pilav pistikten sonra 10 dakika kapaini açmadan dinlendirin,sonra kizartilmis tavuk çam fistigi,ve antep fistigini içine ekleyip iyice karistirin.hazirladiniz hamuru merdane yardimi ile kek kalibinin disina tasacak büyüklükte ince açin.kek kalibinin içini iyice margarinle yaglayin.sonra sekilli çukur kisimlarini antep fistigi ve çam fistigi ile süsleyin.üzerine hamuru koyun.kek kalibinin ortas1ndaki delik kisimdan hamuru delin.iyice kalibin kenarlarina yapistirin  sonra hamurun içine hazirladiniz pilavi doldurun.kenarlara tasan hamuru pilavin üstüne kapatin.isterseniz ayrica bir hamur açip kapakta yapabilirsiniz ben öyle yapiyorum.200 derece daha önceden isitilmis firina sürün 40 dakika kadar sürede pisiyor.pistikten sonra büyük servis tabagina ters çevirip servis yapin.afiyet olsun.

1/5/2006 - MEYVELI BERKER PASTASI

Oglum bahçemizde oynarken kaykaydan düsüp kolunu kirdi. Çok aci Çekiyor.Bugün Ona biraz olsun acisini unutturmak mutlu etmek için yaspasta yaptim.çok pratik ama çok güzel görünümlü bir  pasta oldu.Hazir pasta keki aldim.Bir Bardak soguk sütle bir paket krem santiyi 4 dakika mikserle iyice çirptim.Sonra buzdolabina koydum.pastasini bir bardak ilik süte seker karistirip önca alt katini servis tabagina alip islattim.üzerine dolabta yarim saat kadar beklettigim kremsantinin yarisini bolca sürdüm.sonra diger katini üstüne koyup onuda sekerli sütle islattim.üzerine kalan kremsantiyi sürdüm.7-8 adet çilegi rondoda 2 tatli kasigi seker koyup çektim.pastanin üzerine döktüm.Sonra pastanin üstünü kivi portakal ve çilekle süsledim.afiyet olsun ogluma.Sifa olsun insallah

23/4/2006 - 23 NISAN ÇOCUK BAYRAMI

Selam ülkemin güzel çocuklari.bayraminiz kutlu olsun.Umarim siz büyüdügünüzde terörden arinmis,savassiz baris içinde  mutluluk içinde birdünya ile karsilasirsiniz.Tüm çabalarimiz size güzel gelecek birakmak.geleceginize sahip çikin,vatanimiza sahip çikin,insanimiza sahip çikin.Bu güzel Günde tüm DÜNYA TERÖRÜNÜ BURDAN LANETLIYORUM.ASKERIMIZE,POLISIMIZE.ÇOCUKLARIMIZA UZANAN ELLER KIRILSIN.ÇOCUKLARIMIZI BABASIZ BÜYÜMÜYE MAHKUM EDEN ELLER KIRILSIN.SAVAS ADI ALTINDA MASUM ÇOCUKLARI KADINLARI VE ERKEKLERI KATLEDEN ÜLKELER SIZI ALLAHIMA HAVALE EDIYORUM.UMARIM EN KISA SÜREDE EN BÜYÜK CEZAYI VERIR SIZE.DÜNYANIN TEK ÇOCUK BAYRAMI OLAN 23 NISAN ÇOCUK BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN ÇOCUKLAR.

15/4/2006 - YILIN POLISLERI

Ben yorumsuz Yilin Polisleri Seçtim,Bu Çocuklari.Müdürümüzede Blogumdan Çok tesekkür etmek istiyorum.Bize Ve Çocuklarimiza Yaptitdigi Güzel Bahçeden Dolayi.

15/4/2006 - POLISLERIMIZIN YÜRÜYÜS TÖRENINDEN GÖRÜNTÜLER

12/4/2006 - YENI LIF

Bugün yeni lif basladim.Hep bitirince sergiliyordum.Degisiklik yapayim dedim.Yaparken Sergiliyeyim Dedim.

11/4/2006 - POLIS BAYRAMI

Dün oglum polis bayraminda babasi ile birlikte yürüdü.Baskomser Olarak.Gazeteci  amcalarida resimlemisler.Ellerine saglik.Burdan Kadirli Gazetesine tesekkür ediyorum.

11/4/2006 - TURUNCU LIF

Gerçi burda pembe gibi görünüyor ama turuncu beyaz  yaptim.

11/4/2006 - POLIS BAYRAMI

TÜM POLISLERIMIZIN    BAYRAMI KUTLU OLSUN.SEHITLERIMIZE ALLAH'TAN RAHMET SEHIT YAKINLARINA SABIR OLSUN.

6/4/2006 - ÇIVI CALISMASI LIF

Bugün gündüz Civi isi lif yaptim.aksamda tabi cimcigin kalem kutusu.Kizkardesim göz dikti bu lifime.giderken alirim dedi.Almadan size sergileyeyim dedim bende.